Massor med gårdsbutiker i Sverige

Jag tycker att det är fantastiskt att det finns så många gårdsbutiker runt om i Sverige som säljer närproducerade varor. Jag vet inte om det är unikt för Sverige men det finns verkligen ett fantastiskt utbud. Tänkte dela med mig av mina rekommendationer.

Jag tycker att det är roligt att köra bil och har de senaste tre somrarna kört runt i Sverige (och lite i Norge och Finland) och upptäckt vårt härliga land. Sammanlagt har det blivit nästan 1 200 mil under dessa tre roadtrips.

Några rekommendationer

Under mina roadtrips (och på helgerna) har jag också besökt en del gårdsbutiker, här kommer några av mina favoriter.

Struts
Struts tillagad sous vide

Vikbolandsstruts (Vikbolandet, Östergötland) – Säljer struts, både färsk och fryst. Har köpt av dem flera gånger, alltid bra kavlité. Struts blir också bra i sous vide.

 

Skärvångens bymejeri
Skärvångens bymejeri

Skärvångens bymejeri (Föllinge, Jämtland) – Bra utbud av goda hårda och mjuka ostar från både ko och get. Finns även att köpa i en del matbutiker.

 

 

Jeltsjes Chokladpraliner
Jeltsjes Chokladpraliner

Jeltsjes Chokladpraliner (Kramfors, Västernorrland) – Fantastiska praliner som Jeltsje gör. Väl värt ett besök!

 

 

 

Lotta-Boden
Lotta-Boden

Lotta-Boden (Los, Gävleborg) – Syltade granskott, glögg, sylt och en massa annat gott.

 

 

 

 

Ostmakeriet (Rindö, Stockholm) – Goda ostar, nära Stockholm.

Öströö fårfarm (Tvååker, Halland) – Säljer lammfiol, korvar, salami etc. allt med bra kvalité.

Olof Viktors Gårdsbutik (Glemmingebro, Skåne) – Har främst köpt deras knäckebröd som jag tycker är underbart.

Gunnarshögs gård (Hammenhög, Skåne) – Rapsolja, massor med rapsolja. Vanlig och med olika smaker.

Hitta gårdsbutiker

Utöver de jag har nämnt så finns det en uppsjö av ställen att upptäcka. Jag tycker att det är härligt att vi har ett sådant fint utbud. Det är verkligen något vi borde uppmuntra då många erbjuder närproducerade och ekologiska produkter.

Här är lite länkar som kan hjälpa till i sökandet:

Mathantverk – Bra sida med en karta som visar massor av ställen för smakupplevelser och gårdsbutiker

Gårdsnära – Bra sida för att hitta närproducerat

Guide till 100 gårdar – Sammanställning gjord av LRF och ICA

Share

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *